4 bước đơn giản cho ngày lễ Phục Sinh thêm màu sắc
Hàng năm, cứ đến ngày chủ nhật đầu tiên sau ngày rằm đầu tiên của mùa xuân cả thế giới lại rồn ràng trong không khí đón lễ Phục sinh- Lễ mừng Chúa sống lại sau 3 ngày. Trong ngày này, món quà mà người ta hay dành tặng nhau chính là những quả trứng phục sinh xinh xắn. Bạn có thể mua trứng phục sinh ở các cửa hàng, nhưng riêng tôi, tôi lại thích tự tay mình làm chúng để dành tặng cho những người thân yêu. Nếu các bạn có hứng thú, hãy làm theo hướng dẫn của tôi để có thể tạo ra được những quả trứng phục sinh dễ thương và đầy màu sắc nhé.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
3 trái trứng gà, hoặc vịt
Các nguyên liệu tạo màu (nước nho,
Bút lông và màu vẽ
Giờ thì bắt tay vào làm thôi!
Bước 1: Đầu tiên các bạn cần phải luộc chín 3 trái trứng đã chuẩn bị trước.
Bước 2: Để trứng nguội đi rồi chúng ta sẽ bắt đầu nhuộm màu cho chúng. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nhuộm màu cho trứng bằng những chất liệu đơn giản:
Màu tím: Trộn 1 ly nước nho, ½ muỗng cà phê giấm. Ngâm trứng nguội vào dung dịch đó 30 phút.
Màu hồng: Ngâm trứng luộc trong nước ép quả nam việt quất (trái này hơi khó kiềm), ngâm cho đến khi trứng lênmàu như bạn mong muốn.
Màu đỏ: Đun sôi 4 chén vỏ củ hành tím và 2 muỗng cà phê giấm trong 1 lít nước trong 30 phút, để nguội. Lọc lấy nước và nhuộm trứng.
Màu be/ nâu: ngâm trứng trong cà phê pha đặc nguội. Hoặc thêm 1 muỗng cà phê hòa tan và ½ muỗng cà phê dấm vào 1 chén nước nóng. Để nguội và nhuộm như bình thường.
Màu cam nhạt: Trộn 1 chén vỏ hành tây, 1 muỗng cà phê giấm, 1 chén nước. Đun sôi hỗn hợp trong một giờ rưỡi, để nguội và lọc bỏ vỏ hành. Cho trứng đã nguội vào dung dịch đó và ngâm 30 phút.
Màu da cam: Hòa tan 4 muỗng canh ớt bột và 2 muỗng canh giấm trong một lít nước nóng. Để nguội và nhuộm trứng.
Màu xanh da trời: Cho 2-3 muỗng canh bắp cải vào cốc nhựa an toàn cho lò vi sóng. Thêm nước sôi và 1 muỗng cà phê dấm trắng. Ngâm trứng nguội vào cho đến khi trứng lên màu mong muốn
Bước 3: Bạn cũng có thể tạo vân cho quả trứng phục sinh của mình bằng cách khẽ đập vỡ quả trứng vừa luộn xong để tạo ra những vết nứt trên vỏ của nó. Sau đó ngâm trứng với dung dịch màu mà bạn thích.
Bước 4: Khi đã nhuộm trứng xong, giờ là lúc bạn thể hiện sự khéo tay của mình đây. Dùng màu vẽ và bút lông đã chuẩn bị từ trước vẽ lên trứng những hình dáng ngộ nghĩnh.
Nếu bạn có baby nhỏ, chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với những quả trứng đáng yêu này đấy, hãy cùng bé thực hành tô vẽ mặt cười hoặc hoa văn cho quả trứng nhuộm màu nhé!
Sau đây là một cách làm món "trứng thần kỳ", rau củ nhiều màu sắc ẩn hiện trong hình quả trứng Phục Sinh, rất ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
1 gói bột thạch Gelatin
2 thìa đậu Hà Lan
2 thìa ngô ngọt
1 thìa ớt chuông thái nhỏ
1 thìa cà rốt thái hạt lựu
Lá rau mùi
6 – 7 quả trứng
Cách làm:
Đục một cái lỗ dưới đáy quả trứng và nhẹ nhàng lấy phần lòng trứng ra, dốc xuống, vẩy nhẹ để lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hết khỏi vỏ.
Rửa lại vỏ trứng bằng nước nóng và để khô.
Hấp hoặc luộc chín ngô ngọt, đậu Hà Lan, cà rốt, chần qua ớt chuông rồi để tất cả các nguyên liệu nguội.
Dùng một chiếc thìa nhỏ cho đều các loại rau củ đã làm chín và lá rau mùi vào trong vỏ trứng, bạn nhớ đừng cho đầy nhé.
Chuẩn bị phần thạch gelatine. Ngâm gelatine vào trong 1 bát nước nhỏ độ 15 phút cho mềm và dễ tan. Sau đó cho gelatine vào nồi, cho nước và đặt lên bếp đun sôi (40 g gelatien bạn cho khoảng 250ml nước, cứ thế tỉ lệ đều lên)
Đun gelatine xong bạn dùng muôi có mỏ nhọn để rót vào trong quả trứng. Rót đầy gelatine vào trứng xong thì để nguội trong 2 giờ, để gelatine đông lại là được.
Sau đó bạn nhẹ nhàng bóc lớp vỏ trứng đi
Thế là bạn đã có một món trứng có một không hai, ngày lễ Phục sinh cũng thêm phần thú vị
